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    我們用雙手筑起了內江糖廠

    【時間: 2019-09-05 15:45 內江日報】【字號:

    記錄人:徐智廣(已故),原內江政協常委中的甘蔗制糖業科技界代表,支援茂市糖廠初期建設,親身參加了內江糖廠籌建的全過程。

    糖酒界機遇降臨

    新糖廠上馬指日可待

    新中國成立之初,川南區糖酒工業管理局組織所轄糖酒工廠進行復工及技術改造,使瀕于停滯衰落的糖業復蘇。

    當時,資中糖廠被原中央食品工業部批準了建廠計劃;三元及龍山糖廠相繼復工,三元廠先行擴建,龍山廠繼之技改,生產規模均有發展;內江及簡陽酒精廠正在籌劃增建煉糖車間,培育其本廠制糖基礎力量,其中,內江酒精廠于1952年11月更名為茂市糖廠。

    格瓦拉在內江糖廠,一邊與工人親切交談,一邊在本子上做些記錄。(圖片選自 《遇見切·格瓦拉 古巴之旅 》 - 匡松著)市政協文化文史和學習委供圖

    此外,還有糖酒研究組——中央輕工業部重慶工業試驗所的蔗糖研究組和內江甘蔗試驗場兩所科研單位。這些糖酒界生產和科研單位密集于內江境內,為糖業發展登上新臺階提供了技術力量。

    1952年,4個行署撤并合省后,川南糖管局撤銷,原所轄糖酒工廠劃屬四川省工業廳領導。

      我作為一支糖酒技術小組的成員之一,對三元及茂市兩廠煉糖車間進行了調研,深化對煉糖生產挖潛的理解,也啟迪著籌建新式糖廠的共識。隨后,省工業廳審時度勢,將籌建新糖廠提上議事日程,著手付諸實施。

    差不多在同時期,西南地工局也正籌劃發展內江糖業,組成新糖廠勘測隊,調查了簡陽、資陽、資中、內江四地主產蔗區情況,擬議在內江椑木鎮近郊,建設日榨1000-1500噸的現代化糖廠,命名為內江糖廠,并提出了勘測報告和計劃任務書。

    白糖、紅糖、蜜餞……這些甜城內江的土特名產,多年聞名遐邇,籌劃建設新式糖廠,實為工商實業界人士多年夙愿。新中國成立之初,內江工商聯籌委會和之后的工商聯都非常關注;內江政協常委中,科技界代表亦多為甘蔗及制糖科技人員。

    機遇激勵糖酒界,內江、川南、西南先期的技改實踐和糖業調研,初譜新糖廠籌建前奏曲。

    編輯:呂憶曦
    記者:劉穎  
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